Waagplein: Kaasfestijn
Op 12 en 13 juni aanstaande staat Alkmaar in het teken van ‘Kaeskoppenstad'. Je ziet het en je proeft het. Alkmaar is nog altijd dé kaastad van Nederland.
Kaas culinair
Het decor is het Waagplein. Hier presenteren lokale restaurants een speciaal geselecteerd gerecht waarbij kaas het hoofdingrediënt is. De restaurants geven elk op geheel eigen wijze invulling aan het concept ‘koken met kaas'. Dit betekent dat een keur aan verrassende gerechten en gerechtjes gepresenteerd zal worden. De kaas wordt gesponsord door Noord-Hollandse Kaas met het Rode Zegel en Beemster Kaas. Dit alles gebeurt in een feestelijke ambiance. Op de terrassen op het Waagplein kan iedereen proeven en genieten van alles wat het Kaasfestijn te bieden heeft. Onder het genot van vrolijke muziek en kleurrijke folklore.
Kaasdragers in de hoofdrol
Op het Waagplein is er een keur aan evenementen en activiteiten tijdens dit gezellige weekend. Zo zullen de kaasdragers hun kunsten vertonen. De kaas wordt tijdens deze dagen per boot aangevoerd en gewogen in het Waaggebouw om vervolgens per berrie door de kaasdragers vervoerd te worden over het Waagplein. En niet alleen de kaas wordt gewogen! Ook de bezoekers mogen plaatsnemen op de Waag. Hun gewicht wordt vervolgens vastgelegd op een certicaat van ‘Noord-Hollandse Kaas met het Rode Zegel'. Het certificaat kost € 1,-, een bijdrage voor het goede doel. Maar de kaasdragers hebben nog meer talenten: regelmatig zullen "Kees Kaas" en zijn kaasdragers het plein muzikaal opluisteren met hun prachtige kaasliederen uit lang vervlogen tijden. Voor kinderen vanaf acht jaar is er de Kinderberrie Race. Zij mogen met een eigen berrie de Noord-Hollandse Kaas met het Rode Zegel over het Waagplein dragen. Wie zal de snelste zijn?
Authentieke paardentram
Om de bezoekers te vervoeren is er een authentieke paardentram, gesponsord door Noord-Hollandse kaas met het Rode Zegel. De opstapplaatsen, herkenbaar aan het Rode Zegel worden binnenkort bekend gemaakt. Meerijden met de paardentram is een interessante én smakelijke ervaring waarbij ook nog eens prijzen te winnen zijn.
Tijdens deze Kaasexperience wordt het ‘geheim' van de allerlekkerste kaas onthuld.
Een kaasdrager vertelt het verhaal van het geheim van Noord-Hollandse Kaas met het Rode Zegel en laat de passagiers natuurlijk ook proeven! Tijdens de rit kan iedereen meedoen aan een leuke prijsvraag waarbij een dinerbon ter waarde van € 50,- kan worden gewonnen.
De Kaasdrager geeft tijdens zijn verhaal verborgen aanwijzingen om de vragen goed te kunnen beantwoorden. Aan het eind van de Kaasexperience worden de wedstrijdcoupons ingeleverd bij de kaasdrager. De aan het Kaasfestijn deelnemende restaurants stellen maar liefst 10 dinerbonnen van € 50,- ter beschikking.
De deelnemende restaurants zijn:
- Anne&Max
- Bar-brasserie Le Souterrain
- De Fransman
- De Vrolijke Pater
- Grand Café De Studio
- Grand Café Granada
- Grand Café De Kleine Waarheid
- Heerlijk Nel
- Restaurant Alkmaer
- Restaurant Helder
- Restaurant Café De Vestibule
- Z!n!n Eten en Drinken
Het Kaasfestijn op het Waagplein vindt plaats op zaterdag 12 en zondag 13 juni, van 13.00 tot 18.00 uur.
